¿Cuánto Cuesta el Caviar en España? (2024)
Respuesta Rápida:
El precio del caviar en España oscila entre los 50€ y los 6.000€ por kilogramo, dependiendo del tipo y la calidad.
Contenido
Factores que influyen en el precio
El precio del caviar en España puede variar significativamente debido a varios factores, como:
- Tipo de caviar: El caviar de esturión beluga, considerado el más exclusivo, es el más caro, seguido por el de esturión osetra y el de esturión sevruga.
- Calidad: Los granos más grandes, firmes y de color intenso son más costosos.
- Origen: El caviar iraní, ruso y de otros países productores suele tener precios más elevados que el caviar de acuicultura español.
- Método de producción: El caviar de esturiones salvajes es más caro que el de acuicultura.
- Distribución y comercialización: Los intermediarios y los canales de venta influyen en el precio final.
Tipos y precios
A continuación, te presentamos una lista de los principales tipos de caviar y sus precios aproximados en España:
- Caviar de esturión beluga: 4.000€ - 6.000€ por kilogramo
- Caviar de esturión osetra: 2.000€ - 4.000€ por kilogramo
- Caviar de esturión sevruga: 1.000€ - 2.500€ por kilogramo
- Caviar de esturión sibérico: 800€ - 1.500€ por kilogramo
- Caviar de acuicultura español: 50€ - 300€ por kilogramo
- Succedáneos de caviar: 10€ - 50€ por kilogramo
Precios por ciudades
Los precios del caviar pueden variar ligeramente en función de la ciudad y la región de España. Aquí te mostramos algunos precios aproximados en algunas de las principales ciudades:
- Madrid: 100€ - 5.000€ por kilogramo
- Barcelona: 120€ - 4.800€ por kilogramo
- Valencia: 90€ - 4.500€ por kilogramo
- Sevilla: 80€ - 4.200€ por kilogramo
- Bilbao: 110€ - 4.700€ por kilogramo
Consejos para ahorrar
Si deseas disfrutar del caviar sin gastar una fortuna, aquí te dejamos algunos consejos:
- Compra caviar de acuicultura: El caviar de esturiones criados en granjas es mucho más económico que el de esturiones salvajes.
- Prueba succedáneos de caviar: Existen alternativas más asequibles como el caviar de salmón, trucha o caballa.
- Busca ofertas y promociones: Algunas tiendas especializadas ofrecen descuentos en determinadas épocas del año.
- Compra en línea: Puedes encontrar precios más competitivos en tiendas online de caviar.
- Comparte con amigos: Dividir el coste entre varias personas puede hacer que el caviar sea más asequible.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el caviar más caro?
El caviar de esturión beluga es el más costoso debido a su escasez y exclusividad.
¿Cuál es la diferencia entre el caviar de esturión salvaje y el de acuicultura?
El caviar de esturiones salvajes es más caro y escaso, mientras que el de acuicultura es más asequible y sostenible.
¿Cómo se conserva el caviar?
El caviar debe mantenerse refrigerado y consumirse rápidamente una vez abierto para disfrutar de su sabor y textura óptimos.
Aviso: Los precios mencionados en este artículo son aproximados y pueden variar según el proveedor, la región y las necesidades específicas. Esta información es orientativa y fue actualizada en la fecha indicada abajo. Te recomendamos consultar directamente con los proveedores para obtener un presupuesto personalizado.
Última actualización: Marzo 2024